Siddura Vermentino di Gallura Superiore Maia 2022

Siddura Vermentino di Gallura Superiore Maia 2022

Siddùra, 0,75 l - 14,50%
100% Vermentino

€ 24,93
Prix TVA excl.
Bientôt disponible

Sardaigne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Siddura Vermentino di Gallura Superiore Maia 2022

Couleur

Doré aux reflets paille, de bonne consistance.

Parfum

Fin, délicat et complexe, avec notes de fruits tropicaux et d'agrumes, puis de fruits blancs mûrs. De délicates notes épicées émergent du bouquet.

Saveur

En bouche, il s'avère frais, très savoureux, bien équilibré, avec un bon corps et un bel arrière-goût d'amande amère typique du cépage.

Accompagnements

Hors-d'œuvre de mer et de terre, pâtes au poisson, plats de botargo, fromages à pâte molle et moyennement âgés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Veau
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Siddura Vermentino di Gallura Superiore Maia 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Vermentino di Gallura Superiore
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Vermentino
Pays
Région Sardaigne
Emplacement Siddura - Luogosanto (Sassari)
Climat Altitude : environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Granitique, sableux.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare 5625 ceps/Ha
Rendement par hectare 65 quintaux/ha
Vendanges À la main avec sélection des meilleures grappes, en petites boîtes, pendant la deuxième quinzaine de septembre.
Vinification Après l'égrappage, les raisins macèrent dans le pressoir pendant quelques heures avant de revenir à température et de commencer la fermentation à une température de 13-15 °C pendant 12-15 jours.
Affinage Sur les lies nobles dans des cuves en acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Hors-d'œuvre de mer et de terre, pâtes au poisson, plats de botargo, fromages à pâte molle et moyennement âgés.
En promotion Prix Siddura Vermentino di Gallura Superiore Maia 2022 € 24,93  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
91/100 
2022
xtraWine
94/100 
2022
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2021
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2020
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
James Suckling
91/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
Siddùra

Lorsque Nathan Gottesdiener et Massimo Ruggero ont débarqué à Lugosanto, près d'Olbia, ils se sont retrouvés immergés dans une forêt parsemée d'églises rurales, de petits villages de l'époque nuragique et d'arbustes de myrte, d'arbousier et de genêt....

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