Système d'élevage |
Élevage à cappuccina modifié. |
Nombre de plantes par hectare |
4000 |
Vendanges |
À la main, vers la mi-septembre. |
Vinification |
Les raisins entiers sont doucement pressés ; après une décantation à basse température, le moût fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis reste pendant environ 8 mois sur les résidus de levure. |
À déguster avec |
Entrées et soupes de légumes, champignons, plats de poissons en sauce. |
En promotion |
Prix Scubla Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2020 € 12,94
TVA excl.
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