Sanfeletto valdobb prosecco bosco di fratta dry 2023

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Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Dry Millesimato 2023

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Sanfeletto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Dry Millesimato 2023

Straw yellow color with greenish reflections. Foam abundant and evanescent. Fine and persistent perlage. Intense aroma and elegant, reminiscent of the wildflowers, wisteria and green apple. Acidic freshness, softened by a seductive residual amiability, invites you to a pleasant easy drink nice and relaxed.

	Perlage Mousse abondante et évanescente. Perlage très fin et persistant.
	Couleur Jaune paille aux reflets verdâtres.
	Parfum Intense et élégant, il rappelle les fleurs sauvages, la glycine et la pomme verte.
	Saveur En bouche, il s'avère délicat, agréablement acidulé, intensément fruité. La séduisante douceur résiduelle souligne la richesse aromatique.

Accompagnements

Vin mousseux très extroverti, idéal en apéritif, lors de bavardages entre amis. Excellent avec le dessert.

Entrées

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Dry Millesimato 2023
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat dry
Classement	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Année	2023
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,50% en volume
Cépages	100% Glera
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Colline del Feletto, entre Conegliano et Valdobbiadene (Vénétie orientale).
Climat	Altitude: 250-300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Moraine, partiellement alluviale, ferreuse, pauvre en matière organique.
Système d'élevage	En rangs, Sylvoz ou Guyot, avec un schéma de plantation dense.
Vendanges	Fin septembre. Raisins récoltés à la main, dans des caisses.
Vinification	Pressurage doux des raisins entiers avec un pressoir pneumatique. Vidange immédiate du moût et sédimentation statique à basse température. Fermentation à température contrôlée, avec greffage de levures sélectionnées. Moussage en autoclave (méthode Charmat) 50 jours avec fermentation à basse température (14 °C).
Acidité totale	6,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Vin mousseux très extroverti, idéal en apéritif, lors de bavardages entre amis. Excellent avec le dessert.
En promotion	Prix Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Dry Millesimato 2023 € 10,49 TVA excl.

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Sanfeletto

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Sanfeletto, qui a toujours appartenu à la famille Ceschin, a commencé son histoire à l'aube du siècle dernier avec son fondateur Emilio, né en 1887. Emilio était un jeune viticulteur qui se consacrait avec passion à la culture de ses vignes, obtenant...

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Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Dry Millesimato 2023

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