Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2023

Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2023

Sa Raja, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

€ 10,43
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Sardaigne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2023

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Délicate avec des notes de myrte et d'herbes sauvages.

Saveur

Profond, intense, avec des notes d'eau de mer.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2023
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Vermentino di Gallura
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Vermentino
Pays
Région Sardaigne
Emplacement Telti - Calangianus (Olbia)
Climat Altitude : 325-500 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Sable franc d'origine granitique à argileuse/sableuse avec une forte présence de pierres de quartz composées de minéraux tels que le quartz, sur une matrice de base allant d'une texture fine à vitreuse.
Système d'élevage Guyot simple.
Nombre de plantes par hectare 5500
Rendement par hectare 65 q.
Vendanges Dix premiers jours de septembre. Vendanges manuelles en cagettes.
Température de fermentation 16-18 ºC
Période de fermentation 15 jours.
Vinification Egrappage et pressage doux à basse température. Clarification : statique à froid. Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable à 16-18 °C. Fermentation malolactique : non réalisée.
Affinage 6 mois sur les lies. Clarification : naturelle. 2 mois en bouteille.
Acidité totale 6,20 gr/L
PH 3,36
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2023 € 10,43  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2023
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2020
Sa Raja
Depuis ce domaine :

la sauvegarde de l'environnement définit une façon de penser, de vivre, de travailler, de regarder les choses qui nous entourent. Les aimer. Pour Sa Raja, cela signifie prendre soin de la vigne et du vin, mais avant cela, cela signifie que tout, de l...

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