Rocca di Montemassi Sassabruna 2020

Rocca di Montemassi Sassabruna 2020

Rocca di Montemassi, 0,75 l - 13,50%
80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah

€ 12,64
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Rocca di Montemassi Sassabruna 2020
La Rocca di Montemassi est un domaine viticole de la Maremme qui s'étend d'un côté vers les collines métallifères et de l'autre vers la mer. Elle incarne les nombreuses âmes de ce coin de la Maremme toscane : la terre ardente et riche en trésors, l'explosion de lumière, la nature austère et parfois rustique. Les vignobles répartis sur des collines et des pentes douces accueillent avec la même prospérité les variétés locales et internationales et, grâce à la combinaison de la technologie moderne et de la sagesse ancienne, ils produisent des vins importants, pleins de force et de caractère. La culture d'anciennes variétés de céréales, l'élevage de la vache Maremmana, très prisée, et le potager expérimental complètent une mosaïque variée qui se matérialise comme l'exemple idéal d'une ferme toscane, force motrice et témoin authentique de la vie rurale contemporaine.

Couleur

Rouge rubis très intense.

Parfum

Riche et complexe avec des notes nettes de fruits rouges mûrs et de sous-bois, accompagnées de notes d'épices et de réglisse.

Saveur

Saveur corsée et enveloppante, avec une finale persistante où l'on retrouve les notes épicées perçues au nez.

Accompagnements

Un vin corsé qui accompagne les plats traditionnels toscans : pappardelle à la sauce au sanglier, steak Fiorentina, gibier rôti et fromages à pâte dure savoureux.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Rocca di Montemassi Sassabruna 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Maremma Toscana Rosso
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah
Pays
Région Toscane
Emplacement Montemassi Grosseto (GR)
Vinification Le moût, issu de raisins récoltés à pleine maturité, fermente dans des fermenteurs verticaux pendant environ 20 jours à une température de 28-30 °C.
Affinage Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin est élevé dans des fûts de chêne français de 350 litres pendant 12 mois. Il est ensuite élevé en bouteille pendant 4 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin corsé qui accompagne les plats traditionnels toscans : pappardelle à la sauce au sanglier, steak Fiorentina, gibier rôti et fromages à pâte dure savoureux.
En promotion Prix Rocca di Montemassi Sassabruna 2020 € 12,64  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
92/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
James Suckling
91/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
James Suckling
93/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
James Suckling
92/100 
2015
Vinous
88/100 
2012
Wine Spectator
88/100 
2011
Rocca di Montemassi
Depuis ce domaine :

Une exploitation viticole au cœur de la Maremme toscane la plus authentique, sur les pentes de Montemassi, là où naissent les grands vins de Toscane. Une exploitation viticole qui raconte une Toscane irrévérencieuse et audacieuse, où les émotions ont...

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