Podere Casisano Brunello di Montalcino 2017

Podere Casisano Brunello di Montalcino 2017

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Podere Casisano Brunello di Montalcino 2017
Un vin né de la beauté du paysage du Podere Casisano, entouré de bois séculaires, à 480 mètres d'altitude, sur les collines au sud-est de Montalcino.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Elégant, équilibré, avec des arômes intenses d'une grande finesse qui s'harmonisent avec les notes fruitées et épicées typiques du Sangiovese.

Saveur

Vin corsé, élégant et équilibré en bouche, caractérisé par des tanins veloutés et des notes complexes de fruits et d'épices.

Accompagnements

Parfait avec les plats de gibier importants, le gibier à poil, les viandes rouges grillées et les fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Podere Casisano Brunello di Montalcino 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Climat Exposition : sud-est.
Composition du sol Sol mixte riche en squelette et en marne.
Système d'élevage Cordon éperonné
Vinification Méthode traditionnelle avec macération pelliculaire d'environ 25 jours.
Affinage 3 ans en fûts de chêne de Slavonie d'une capacité maximale de 60 hl. Vieillissement minimum en bouteille de 6 mois.
Millésime de production 45 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait avec les plats de gibier importants, le gibier à poil, les viandes rouges grillées et les fromages affinés.
En promotion Prix Podere Casisano Brunello di Montalcino 2017 € 31,21  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
96/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2015
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Podere Casisano (Tommasi)
Depuis ce domaine :

En 1997, la famille Tommasi a commencé à investir et à se lancer dans de nouvelles aventures viticoles en dehors de la Vénétie, mais ce n'est qu'en 2015 qu'elle a couronné son rêve de produire également du Brunello di Montalcino. L'occasion a été l'a...

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