Morella Old Vines Primitivo 2019

Morella Old Vines Primitivo 2019

Morella, 0,75 l - 16,00%
100% Primitivo

€ 34,89
Prix TVA excl.
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Pouilles - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Morella Old Vines Primitivo 2019
L'objectif de la cave est de tirer le meilleur parti de ses vignobles de "vieilles pousses" pour obtenir une matière première d'une concentration absolue. La série des vins blancs se compose de vins issus des meilleurs vignobles, les plus anciens et présentant un caractère particulier. Le résultat est Old Vines, Primitivo en pureté de rang supérieur, obtenu à partir de la sélection des meilleurs raisins du vignoble de plus de 75 ans, auquel s'ajoute maintenant un nouveau cru La Signora, expression d'un style élégant et en même temps représentatif de la typicité du Primitivo.

Couleur

Rouge impénétrable.

Parfum

Fruits denses de cerise noire, de prune à liqueur et de tabac avec des notes de caramel.

Saveur

Puissant, opulent avec un enveloppement total de fruits doux.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Morella Old Vines Primitivo 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement IGT Salento
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 16,00% en volume
Cépages 100% Primitivo
Pays
Région Pouilles
Emplacement Manduria (TA)
Composition du sol Substrat calcique drainé
Rendement par hectare 35 q/Ha
Vendanges Récolté à la main dans de petites caisses.
Vinification Fermentation en petites cuves avec pigeage manuel et contrôle de la température à 28 °C. Pressurage très doux avec un pressoir manuel traditionnel.
Affinage En barriques de chêne de l'Allier pendant 14 mois. Élevé en bouteille pendant au moins 18 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Morella Old Vines Primitivo 2019 € 34,89  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2019
xtraWine
95/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Vinous
91/100 
2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Decanter
95/100 
2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2014
Robert Parker
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2011
Morella
Depuis ce domaine :

L'Italien Gaetano Morella et l'Australienne Lisa Gilbee, un couple uni et toujours souriant. L'agriculteur et la viticultrice ont réussi à récupérer les vieux plants, à nettoyer la terre et à la laisser en meilleur état qu'elle ne l'était lorsqu'ils ...

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