Massolino Barbaresco 2020

Massolino Barbaresco 2020

€ 60,80
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Massolino Barbaresco 2020
Dès les premiers instants de la fermentation de ce vin, nous avons compris qu'il s'agit d'une très haute expression du Nebbiolo. Un beau vignoble situé à Neive, avec une exposition et une altitude excellentes. Un vin riche, élégant, parfois austère, capable de conjuguer un grand plaisir et un excellent potentiel de vieillissement. Peu de bouteilles d'un Barbaresco très spécial ! Produit à partir de raisins Nebbiolo provenant de notre vignoble situé dans l'A.G.M. "Albesani" à Neive.

Couleur

Rouge grenat intense.

Parfum

Ce vin nous offre des arômes très complexes, ouverts et très agréables ; les fleurs et les notes de fruits rouges dominent ainsi que le foin, les épices et le tabac qui donnent beaucoup de profondeur et d'ampleur !

Saveur

Riche en bouche, élégant, parfois austère, capable de conjuguer un grand agrément et un excellent potentiel de vieillissement. Peu de bouteilles d'un Barbaresco vraiment spécial !

Accompagnements

Il s'exprime le mieux avec des viandes rouges, en particulier le gibier à plumes, et avec des plats truffés. Il est également excellent avec les plats de pâtes aux œufs avec des sauces à la viande et les risottos, ainsi qu'avec les fromages de lait de vache et de chèvre semi-affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Fromage de chèvre
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Massolino Barbaresco 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Barbaresco
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Climat Altitude : 230 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Texture moyenne.
Température de fermentation Environ 30 °C.
Vinification Barbaresco traditionnel avec une longue fermentation et macération dans des fûts en chêne à une température d'environ 30 °C.
Affinage Dans de grands fûts en chêne de Slavonie pendant 18 mois maximum, puis affiné en bouteilles dans des locaux frais et sombres.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il s'exprime le mieux avec des viandes rouges, en particulier le gibier à plumes, et avec des plats truffés. Il est également excellent avec les plats de pâtes aux œufs avec des sauces à la viande et les risottos, ainsi qu'avec les fromages de lait de vache et de chèvre semi-affinés.
En promotion Prix Massolino Barbaresco 2020 € 60,80  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
94/100 
2020
Robert Parker
94/100 
2020
Vinous
96/100 
2020
xtraWine
96/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Massolino - Vigna Rionda
Depuis ce domaine :

The history of the Massolino family and their wine is linked to the history of the village of Serralunga d'Alba in 1896, when Giovanni founded the company. Giovanni was the first to bring electricity to the village. An intrapreneurial, tenacious and ...

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