Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut

Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut

Masottina, 0,75 l - 11,00%
85% Glera, 15% Chardonnay

€ 9,08
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut
This wine comes from a single vineyard at Gorgo al Monticano (Treviso), on the historic estate of the Dal Bianco family, where the business began in 1946.

Perlage

Perlage dense et raffiné.

Couleur

Jaune paille lumineux.

Parfum

Le nez exprime des notes de poire et de pomme qui se combinent en harmonie avec des notes florales dont on remarque des essences d'acacia, d'aubépine et un soupçon de fleur de sureau.

Saveur

En bouche, les sensations qui composent le profil olfactif persistent. La gorgée révèle l'élégance, la linéarité et une vive acidité. La finale est nette et persistante.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut
Classement DOC Prosecco Spumante Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 85% Glera, 15% Chardonnay
Pays
Région Vénétie
Emplacement Gorgo al Monticano, dans le domaine historique de la famille Dal Bianco, où l'histoire de l'entreprise a commencé en 1946.
Vendanges Fin Août - début Septembre.
Vinification En exploitant la gravité. En l'absence de peaux, donc en blanc, à une température contrôlée de 15-18 °C.
Affinage La prise de mousse et la maturation sur les levures, qui durent généralement 3 mois, ont lieu en autoclave avec des levures sélectionnées à une température de 13-14 °C. Il affine pendant environ 1 mois avant d'être mis sur le marché.
Sucres résiduels 3,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut € 9,08  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
N/A
Masottina

Masottina est la marque historique de la famille Dal Bianco, née et élevée dans les collines de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, déclaré patrimoine de l'Unesco en 2019. L'entreprise a été fondée en 1946, lorsque le grand-père Epifanio a a...

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