Le ripi toscana rosso cielo d'ulisse 2014

Vins

Rouges

Toscane

Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014

Thumb Back Derrière Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014

Podere Le Ripi, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 29,38

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Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014

Couleur

Rouge grenat délicat.

Parfum

Au nez, on perçoit les notes typiques du grand tonneau en chêne, ainsi que des notes de fruits rouges vibrants et de sous-bois..

Saveur

En bouche, des tanins fins et de qualité favorisent une acidité équilibrée. Belle buvabilité.

Accompagnements

Un rouge classique pour accompagner les viandes grillées et les fromages affinés.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014
Type	Rouge vert tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2014
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Montalcino (Sienne)
Composition du sol	Schiste et calcaire.
Nombre de plantes par hectare	4000
Rendement par hectare	40 quintaux.
Vendanges	À la main à la fin du mois de septembre.
Vinification	Fermentation et macération pendant 20 jours dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage	36 mois dans des fûts en chêne et au moins 12 mois en bouteilles.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Un rouge classique pour accompagner les viandes grillées et les fromages affinés.
En promotion	Prix Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014 € 29,38 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2014

Podere Le Ripi

Depuis ce domaine :

Vins rouges

Le Podere le Ripi est né d'un rêve, très ancien d'ailleurs : le rêve de créer quelque chose. Ce rêve est aussi un rêve esthétique : créer quelque chose d'extrêmement beau. Lorsque j'avais 18 ans, cela devait être une île, et Podere le Ripi n'est pas ...

Podere Le Ripi

Toscane

Le Ripi Toscana Rosso Cielo d'Ulisse 2014

Toscane - Italie Rouge vert tranquille

Comment le servir

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