La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2009

La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2009

La Spinetta, 0,75 l - 14,50%
100% Barbera

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Prix 
Non disponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2009

Couleur

Dark, nearly impenetrable granato

Parfum

Dense with feelings of mature fruit, plum and berries

Saveur

Warmth, rich and round, supported from a good acidity

Accompagnements

Meats red white women, meats, cheeses of all the types

Pâtes

Caractéristiques du produit

Nom La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2009
Type Rouge tranquille
Classement DOC Barbera d'Alba
Année 2009
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement Gallina, Neive: south exposure, located in the center of our Barbaresco Gallina vineyard. 300 m s.l.m.
Composition du sol Calcareous
Système d'élevage Guyot
Rendement par hectare 2.500 bottles
Vendanges Beginning to middle of October
Température de fermentation Constant temperature.
Période de fermentation The process of maceration and hard fermentation 6-7 days in rotofermenters to controlled temperature.
Technique de production The malolactic fermentation happens entire in wood in barriques new French of medium toasting for 16-18 months
Affinage Entire in barriques new French of medium toasting for 16-18 months. After l' sharpening the wine comes transferred in bathtubs d' steel for approximately 6 months and then bottled, follows a sharpening in bottle of 3 months.
Millésime de production 6 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Meats red white women, meats, cheeses of all the types

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
92/100 
2009
Vinous
92/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2009
xtraWine
94/100 
2009
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2010
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2006
La Spinetta
Depuis ce domaine :

The Rivetti family story began in the 1890s when Giovanni Rivetti left Piedmont for Argentina. Like many Italians of that time, he dreamed of returning rich and a powerful man, perhaps even one day able to make a great wine in his homeland. He never...

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