| Type |
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Cépages |
70% Pinot Nero, 23% Chardonnay, 7% Pinot Bianco |
| Climat |
Exposition : Est, Sud, Ouest (de l'aube au crépuscule). |
| Vinification |
Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable. |
| Affinage |
Maturation de 30 mois en cave. |
| À déguster avec |
Tartare de saumon, avocat et grenade, bricks de pommes de terre et crevettes au citron confit, dos de cabillaud sauce lomo, endive sauce orange et miel. |
| En promotion |
Prix La Borderie Champagne Trois Contrées Extra Brut € 40,48
TVA excl.
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