Hibiscus L'Isola Bianco 2020

Hibiscus L'Isola Bianco 2020

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Prix 
Non disponible

Sicile - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Hibiscus L'Isola Bianco 2020

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Floral et fruité avec des notes salines et minérales du maquis méditerranéen.

Saveur

Sec, minéral, sapide

Accompagnements

Plats de poisson accompagnés d'arômes intenses et de beignets de légumes croustillants.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom Hibiscus L'Isola Bianco 2020
Type Blanc tranquille
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Ustica (PA)
Climat Terrassement entre 20 et 30 m. d'altitude.
Composition du sol D'origine volcanique, peu profonde et de consistance moyenne.
Système d'élevage Espalier avec taille en cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 3400
Rendement par hectare 20 q
Millésime de production 2 500 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats de poisson accompagnés d'arômes intenses et de beignets de légumes croustillants.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2020
Decanter
88/100 
2017
Hibiscus
Depuis ce domaine :

La cave, petite mais bien équipée, produit des vins qui sont le fruit de la vocation de l'île. Elle privilégie les cépages autochtones siciliens, à partir desquels elle obtient trois étiquettes de vins blancs, un rouge et un rosé, commercialisés cett...

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