Gounel lassalle champagne 1er cru esprit voyageur zero

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Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature

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Gounel Lassalle, 0,75 l - 12,50%
58% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 17% Chardonnay

€ 40,32

Prix TVA excl.

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Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature

Plongez ! Cette cuvée exprime l'aura de notre domaine, l'ensemble du vignoble et le caractère de nos trois cépages. Vous y trouverez notre esprit : libre, aventureux et porteur d'un message sur la singularité de notre patrimoine. (Arnaud Gounel, œnologue)

	Perlage Perlage fin et vif.
	Couleur Jaune paille et doré.
	Parfum Il présente des notes délicates et très nuancées - une belle explosion d'arômes : chèvrefeuille, abricot, cassis, renoncule, craie douce, acacia, pomme-amande, poire-cotterie. Notez le chèvrefeuille, qui représente les pinots de ce champagne. Les arômes de framboise fraîche et d'agrumes sont accentués par le miel, la noisette et le pain d'épices.
	Saveur L'attaque est gracieuse et fraîche, avec une pointe de fruits riches et turgescents. Un goût gourmand qui entoure un fruit et une épice (pain d'épices, chèvrefeuille et miel). Et il dure : la finale est persistante, riche et salée. C'est un vin frais et terreux.

Accompagnements

Soupe de potiron et Saint-Jacques, filet de cabillaud rôti et purée de panais, filet de veau sauce réduite aux morilles, cassolette de bœuf aux shiitakes, brie chesse de Meaux

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement	AOC Champagne Premier Crus
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	58% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 17% Chardonnay
Pays	France
Région	Champagne
Composition du sol	Craie érodée, limon et argile.
Vinification	Cuves en acier inoxydable, FML, faible concentration en SO2 (25 mg/L).
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Soupe de potiron et Saint-Jacques, filet de cabillaud rôti et purée de panais, filet de veau sauce réduite aux morilles, cassolette de bœuf aux shiitakes, brie chesse de Meaux
En promotion	Prix Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature € 40,32 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Gounel Lassalle

Depuis ce domaine :

Vins champagnes
Vins rosés

Dans la Montagne de Reims, le village Premier Cru de Chigny-les-Roses est devenu notre parc d'attractions. Sur cette terre séculaire, mes ancêtres ont planté leur bannière en guise de point d'origine. Ce repère ne nous a jamais quitté, il a même été ...

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