Franchetti Terre Siciliane 2021
Franchetti est le vin phare du domaine Passopisciaro, un super-Etna élaboré à partir de Petit Verdot et de Cesanese d'Affile plantés sur des rochers et des cendres volcaniques dans la Contrada Guardiola. Le Franchetti est un vin de producteur qui exprime et représente l'idée qu'un homme se fait du vin et sa vision personnelle. Il en résulte un vin unique d'une grande concentration, aussi noir que la lave et la fumée volcanique qui s'élèvent de l'Etna. Andrea Franchetti le décrit comme "le vin qui est né de la tentative de faire un vin complètement différent sur l'Etna, d'exprimer ce qu'est mon idée d'un vin Etnéen"