Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020

Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020

Altare Elio, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

€ 11,94
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020

Couleur

Rouge pourpre intense.

Parfum

Au nez, on perçoit des notes élégantes de violettes et de petits fruits rouges.

Saveur

En bouche, il s'avère sec, souple avec des tannins évoqués mais souples. Saveur intense de fruits rouges.

Accompagnements

Idéal en apéritif, ainsi qu'avec les entrées, les viandes blanches, les sandwichs et la pizza.

Entrées
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie
Pizza

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Caractéristiques du produit

Nom Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Dolcetto d'Alba
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Dolcetto
Pays
Région Piémont
Emplacement La Morra (Cuneo).
Climat Calcaire dans certaines parties, mais aussi sableux.
Composition du sol Exposition : variée, principalement nord, nord-est.
Vinification Macération sur les peaux dans un rotofermenteur à température contrôlée pendant 2 à 3 jours.
Affinage En acier pendant 10 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal en apéritif, ainsi qu'avec les entrées, les viandes blanches, les sandwichs et la pizza.
En promotion Prix Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020 € 11,94  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
Vinous
89/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2010
Altare Elio
Depuis ce domaine :

Le grand-père Giuseppe est arrivé à La Morra en 1948. La famille Altare était originaire de Dogliani, bien que d'anciens documents et testaments, traduits par un parent archiprêtre, fassent état d'une vague origine juive de Palestine. Giuseppe achète...

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