Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022

Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 13,00%
100% Frappato

€ 8,27
Prix TVA excl.
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Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022

Couleur

Rouge aux reflets violets intenses

Parfum

Un équilibre harmonieux entre les notes de rose et de violette.

Saveur

Velouté avec des tanins doux, grande persistance aromatique.

Accompagnements

Accompagne à merveille les plats de poisson savoureux, les plats de viande et les fromages moyennement affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Sicilia Frappato
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Frappato
Pays
Région Sicile
Emplacement Centre-Sud de la Sicile
Climat Hivers doux avec printemps frais, étés chauds et venteux. Altitude : supérieure à 200 m d'altitude.
Composition du sol Composition mixte calcaire-siliceuse.
Système d'élevage Contre-fermentation
Nombre de plantes par hectare 4500
Vendanges Raisins récoltés à la main dans la deuxième quinzaine de septembre.
Vinification Cryomacération pour favoriser l'extraction aromatique et colorante, suivie d'une longue fermentation à température contrôlée.
Affinage En acier pendant plus de 2 mois à température contrôlée. Après la mise en bouteille, il passe un mois dans une cave à température contrôlée pour développer son bouquet.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne à merveille les plats de poisson savoureux, les plats de viande et les fromages moyennement affinés.
En promotion Prix Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022 € 8,27  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2022
Decanter
89/100 
2020
James Suckling
90/100 
2020
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Vinous
90/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
Duca di Salaparuta

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