Duca salaparuta nero d'avola duca enrico 2018

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Rouges

Sicile

Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

Thumb Back Derrière Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 14,50%
100% Nero d'Avola

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2019

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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

Duca Enrico, produit pour la première fois en 1984, est l'un des vins emblématiques de l'œnologie italienne et internationale. Premier Nero d'Avola en pureté dans l'histoire des vins siciliens, ce noble rouge, qui provient de quelques vignobles sélectionnés du domaine Suor Marchesa, est un vin au charme aristocratique et au style incomparable.

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Parfum

Complexe aux fruits mûrs, d'iris et d'épices.

Saveur

En bouche, il s'avère puissant, rond, avec une bonne structure et une bonne personnalité et une sensation boisée bien intégrée. Persistance élevée.

Accompagnements

Excellent avec les viandes rouges, les fromages à maturation moyenne et les plats salés. Idéal comme vin de méditation.

Pâtes

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Sicilia Nero d'Avola
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Nero d'Avola
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Casteldaccia (Palermo)
Climat	Hivers doux avec des printemps et des étés très secs. Altitude : 200-300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Composition mixte calcaire-siliceuse.
Système d'élevage	Gobelet
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	1,2 kg (max.).
Vendanges	À la main, à parfaite maturité.
Vinification	Égrappage des raisins, macération à 28-30 °C pendant 8 - 10 jours et fermentation malolactique ultérieure.
Affinage	Au moins 18 mois dans des fûts en chêne français dans lesquels il acquiert complexité, style et longévité. 18 mois en bouteilles à température contrôlée pour compléter les qualités organoleptiques et mettre en valeur le bouquet caractéristique.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent avec les viandes rouges, les fromages à maturation moyenne et les plats salés. Idéal comme vin de méditation.
En promotion	Prix Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018 € 58,76 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2018
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2018
Robert Parker	91/100	91/100	2018
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2018
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2018
xtraWine	94/100	94/100	2018
Decanter	92/100	92/100	2019
Vinous	89/100	89/100	2019
Decanter	93/100	93/100	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Luca Maroni	93/99	93/99	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2017
James Suckling	91/100	91/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2012
Vinous	92/100	92/100	2011
Slowine		Grande Vino - Un vin extraordinaire	2010
Wine Spectator	91/100	91/100	2010

Duca di Salaparuta

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux
Vins rosés
Vins liquoreux
Spiritueux liqueurs

Le domaine est situé à Riesi, au centre de la Sicile, à quelques kilomètres de la mer, sur une colline douce et bien exposée aux vents, où les étés sont très chauds et les hivers doux et courts. Dans cette partie de l'île, le Nero d'Avola, le prince ...

Duca di Salaparuta

Sicile

Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

Sicile - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

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Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2021

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I Vigneri Etna Rosso Vinupetra 2022

Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2018

Passopisciaro Contrada C 2020

Passopisciaro Contrada G 2020

Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2019

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Planeta Cabernet Franc Didacus 2018

Passopisciaro Contrada G 2021

Caractéristiques du produit

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Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2019

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