Domenico clerico barolo percristina 2007

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Domenico Clerico Barolo Percristina 2007

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Domenico Clerico, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Domenico Clerico Barolo Percristina 2007

Accompagnements

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Domenico Clerico Barolo Percristina 2007
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Barolo Riserva
Année	2007
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	1.7 acres in the CRU Mosconi
Rendement par hectare	35/40 q.
Vendanges	From October onwards. Manual harvest.
Vinification	Skin maceration for 25/30 days in rotomaceratori
Affinage	36 months in French oak barriques (80% new and 20% second pass) then 24 months in barrels of 25 hl
Millésime de production	5 500 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	96/100	96/100	2007
Robert Parker	96/100	96/100	2007
Vinous	96/100	96/100	2007
xtraWine	97/100	97/100	2007
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2011
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2010
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2010
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2010
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2006
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2004
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2004

Domenico Clerico

Depuis ce domaine :

Pendant longtemps, mon père a produit des raisins qu'il donnait à la CANTINA SOCIALE TERRE DEL BAROLO, toujours existante, et une modeste quantité de fruits qu'il vendait sur les marchés locaux. Il s'agissait d'une petite ENTREPRISE AGRICOLE d'enviro...

Domenico Clerico

Piémont

Domenico Clerico Barolo Percristina 2007

Piémont - Italie Rouge tranquille

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Piémont - Italie
Rouge tranquille