Clos Haut Peyraguey Sauternes 2014

Clos Haut Peyraguey Sauternes 2014

Clos Haut Peyraguey, 0,75 l - 13,00%
95% Semillon, 5% Sauvignon

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Prix 
Non disponible

Bordeaux - France
Blanc vert botrytisés sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Clos Haut Peyraguey Sauternes 2014
Peyraguey, dont le nom signifie colline, est une ancienne baronnie acquise au 18ème siècle. En 1879, le domaine est divisé en deux parties. Une partie est baptisée Lafaurie-Peyraguey en hommage à Monsieur Lafaurie, l'ancien propriétaire, qui a donné du prestige au domaine. Les terres plus élevées, au sommet de la colline de Bommes, sont appelées Clos Haut-Peyraguey. Les soins méticuleux apportés au vignoble (16 hectares de Sauternes) permettent, même dans les périodes difficiles où la qualité doit être extrêmement précise, de produire un Clos Haut-Peyraguey qui mérite son nom suivi de la mention "cru classé en 1855". La propriété appartient à Bernard Magrez depuis 2012

Couleur

Jolie robe, intense, or brillant, avec des reflets dorés.

Parfum

Nez intense et complexe. Des notes séduisantes de miel confit et d'orange apparaissent d'abord, puis des arômes secondaires d'amande, d'abricot et de vanille.

Saveur

Saveur douce, incroyablement dense, avec des notes d'orange et d'abricot. Ce vin est puissant, structuré et élégant, avec des notes intenses de fruits et de fleurs, avec un grand potentiel de vieillissement.

Accompagnements

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Clos Haut Peyraguey Sauternes 2014
Type Blanc vert botrytisés sucré
Classement AOC Sauternes Premier Cru Classè
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 95% Semillon, 5% Sauvignon
Pays France
Région Bordeaux
Emplacement Bommes (France)
Vinification Stabilisation à température contrôlée. Fermentation alcoolique en fûts de chêne (neufs ou d'un an).
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
93/100 
2014
James Suckling
92/100 
2014
Robert Parker
94/100 
2014
xtraWine
90/100 
2014
Wine Spectator
93/100 
2017
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2011
Vinous
92/100 
2007
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2005
Wine Spectator
92/100 
2005
Vinous
88/100 
2004
Wine Spectator
88/100 
2004
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2003
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2001
Wine Spectator
97/100 
2001
Clos Haut Peyraguey
Depuis ce domaine :

Le Clos, dont le nom Peyraguey signifie promontoire, est un joyau de vignes gorgées de soleil et nourries par les brumes du Ciron qui permettent la production d'un vin unique et prestigieux : le Sauternes du Clos Haut Peyraguey. Le vignoble du Clos H...

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