Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2017

Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2017

Chateau Suduiraut, 0,75 l - 14,00%
90% Semillon, 10% Chardonnay

€ 64,68
Prix TVA excl.
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Bordeaux - France
Blanc botrytisés sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2017

Couleur

Couleur dorée.

Parfum

Bouquet de miel, de noix (amandes, noisettes), d'acacia, de figues, de fruits secs et d'agrumes confits.

Saveur

En bouche, la douceur s'exprime par des notes d'agrumes confits suivies de notes boisées et de réglisse, soulignant la finale sucrée rappelant les fruits.

Accompagnements

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2017
Type Blanc botrytisés sucré
Classement AOC Sauternes Premier Cru Classè
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 90% Semillon, 10% Chardonnay
Pays
Région Bordeaux
Climat Ce superbe terroir, baigné de soleil et embrassé par les brumes d'automne généreusement apportées par le Ciron et la Garonne, bénéficie de conditions idéales pour le développement de la pourriture noble.
Composition du sol Sol sablo-graveleux dont les cailloux captent la chaleur du soleil, ce qui accélère la maturation des raisins.
Vendanges La récolte est méticuleuse et laborieuse. Elles commencent de manière échelonnée (jusqu'à cinq passages dans les vignes) pour suivre le développement du Botrytis, et les vendanges partielles sont de plus en plus fréquentes.
Vinification Pressurage long qui extrait le jus riche avant la vinification et la maturation lente en fûts de chêne, où le précieux vin séjourne entre 18 et 24 mois. Le contrôle total de la fermentation permet de préserver les arômes produits par les raisins affectés par le Botrytis.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2017 € 64,68  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2017
James Suckling
98/100 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
Wine Spectator
95/100 
2017
xtraWine
96/100 
2017
Decanter
91/100 
2021
Vinous
97/100 
2021
Decanter
96/100 
2019
Decanter
94/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Vinous
94/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
Decanter
94/100 
2014
Decanter
90/100 
2011
Vinous
40/100 
2003
Chateau Suduiraut
Depuis ce domaine :

Le domaine porte le nom de Suduiraut en 1580 pour le mariage de Nicole d'Allard et Léonard de Suduiraut. Le domaine est mis à sac et brûlé lors de l'insurrection de la Fronde, puis reconstruit au XVIIe siècle. Il est rebaptisé Cru du Roy à la fin du ...

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