Clos du Mont Olivet Cotes Du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2021
Produit pour la première fois en 1996, c'est un assemblage principalement de Grenache (40 ans de vignes en moyenne) avec un peu de Carignan planté en 1972 et de Syrah planté en 1983. Ce vin porte le nom des deux vignobles qui produisent les raisins. Une grande partie de sa personnalité provient du Carignan, qui lui donne une structure tannique définie, adoucie par l'opulence et les épices douces du Grenache.