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A thousand shades of Tuscany
Domaine Oratoire St Martin, 0,75 l - 15,00%60% Mourvedre, 20% Grenache, 20% Syrah
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rouge rubis intense, avec de légers reflets.
Parfum
Agréable et expressif, il révèle des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. Cerise, cassis, mûre et groseille, cannelle, réglisse, cuir et tabac forment un bouquet d'arômes très flatteur.
Saveur
Rond et souple, il présente une belle richesse aromatique, avec des dominantes de confiture de cerise et d'épices douces. Cette densité est présente jusqu'en finale, équilibrée par une pointe de fraîcheur très appréciable.
Idéal avec l'agneau.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges
Depuis André Alary en 1692, dix générations de vignerons ont travaillé dans le même vignoble depuis plus de 300 ans. Frédéric et François Alary ont repris l'exploitation en 1984 et exploitent 25 hectares sur les collines de Saint Martin, dont l'orato...
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