| Type |
Rouge biologique tranquille |
| Climat |
Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud. |
| Composition du sol |
Gramenon est situé sur un sol de grès et de sable coquillier. Ce banc de grès provient d'une couche de molasse laissée par un ancien rivage maritime sous l'influence des courants de marée il y a environ 12 millions d'années. |
| Vinification |
Macération pendant 15 jours dans des cuves en ciment. Vendange partiellement égrappée. Fermentation avec des levures naturelles. Léger ajout de sulfite après la fermentation malolactique, selon le millésime. |
| Affinage |
12 mois en fûts et demi-muids. |
| En promotion |
Prix Gramenon La Sagesse 2022 € 34,83
TVA excl.
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