Camigliano gualto brunello di montalcino riserva 2016

Vins

Rouges

Toscane

Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016

Thumb Back Derrière Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016

Camigliano, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016

Parfum

Notes de fruits mûrs, de maquis méditerranéen et d'épices.

Saveur

Un vin avec beaucoup de personnalité et de structure. Il possède une remarquable capacité de vieillissement ; même après de nombreuses années de stockage, il présentera son élégance originale combinée à une évolution aromatique typique des vins de grande classe.

Accompagnements

Il ne nécessite pas d'appariement particulier, mais la complexité du bouquet et l'importance de la structure le rendent parfait pour les grandes occasions.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Sangiovese Grosso
Pays	Italie
Région	Toscane
Vendanges	Première et deuxième semaine d'octobre
Température de fermentation	28-30 °C
Vinification	Fermentation en cuves d'acier thermorégulées, température de fermentation : 28-30 °C, macération : 21-25 jours, fermentation malolactique en acier.
Affinage	36 mois en fûts de chêne français de 20 hl.
Acidité totale	5,90 gr/L
PH	3,50
Extrait sec	30,90 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il ne nécessite pas d'appariement particulier, mais la complexité du bouquet et l'importance de la structure le rendent parfait pour les grandes occasions.
En promotion	Prix Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016 € 68,21 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2016
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2016
James Suckling	93/100	93/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
xtraWine	94/100	94/100	2016

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