Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2016
Le Castello di Ama San Lorenzo, qui tire son nom de la merveilleuse vallée dominée par les villas du XVIIIe siècle Pianigiani et Ricucci, est obtenu à partir de raisins provenant exclusivement de ses propres vignobles, représentés notamment par des plantations anciennes et des vignobles de plus de 10 ans. Le Gran Selezione est le sommet de la pyramide de qualité de l'appellation Chianti Classico et c'est une garantie pour le consommateur, aussi bien en termes d'origine que de qualité. Le cahier des charges du produit exige que les raisins soient entièrement produits sur le domaine et que le vin soit mis sur le marché après 30 mois d'affinage.