Cà Viola Barbera d'Alba Brichet 2022

Cà Viola Barbera d'Alba Brichet 2022

Ca' Viola, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

€ 14,94
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cà Viola Barbera d'Alba Brichet 2022
Né en 2002, le Brichet est le barbera classique, à la structure dynamique et à l'acidité fraîche. Un vin traditionnel qui exprime avec beaucoup de classe les principales caractéristiques d'un des cépages les plus importants du Piémont.

Couleur

Rouge rubis profond avec un bord violet.

Parfum

Le nez est une émeute de fruits rouges, de notes de sous-bois et d'épices douces.

Saveur

La bouche est peu volumineuse et joue sur la fraîcheur, ce qui rend le vin très agréable.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cà Viola Barbera d'Alba Brichet 2022
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Barbera d'Alba
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays
Région Piémont
Emplacement Dogliani (CN)
Climat Altitude : 400 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Est, Sud-Ouest.
Composition du sol Substrat Marnes silteuses grises alternant avec des sables et des grès jaune-rouge (Formation de Lequio). Sol sablo-limoneux, peu profond, blanchâtre, calcaire, au pH alcalin.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 70
Vendanges III dix jours de septembre/I dix jours d'octobre.
Vinification environ 15 jours dans des cuves à température contrôlée.
Affinage 12 mois en grands fûts.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cà Viola Barbera d'Alba Brichet 2022 € 14,94  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2022
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2019
James Suckling
91/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Vinous
89/100 
2016
Vinous
89/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2010
Ca' Viola
Depuis ce domaine :

L'année 1991 marque les débuts de Beppe Caviola dans le monde du vin. Après ses études, le jeune Beppe trouve un emploi au Centro per l'Enologia al Gallo, dans les environs d'Alba. C'est là qu'il rencontre Maurizio Anselmo, avec qui il noue une profo...

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