Billecart salmon champagne les rendez-vous n°3 meunier

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Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut

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Billecart-Salmon, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Meunier

Récompenses

€ 93,60

Prix TVA excl.

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Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut

En quête permanente d'excellence, Billecart-Salmon expérimente sans cesse de nouvelles méthodes pour améliorer encore la qualité de ses vins. Une gamme née du fruit de ce travail pour offrir une expérience de dégustation unique. Définis, originaux, audacieux, Les Rendez-vous de Billecart-Salmon sont nés de la volonté de mettre à l'honneur un terroir d'exception et un cépage exclusif alliés à l'art de la vinification la plus minutieuse et la plus exigeante qui soit.

	Perlage Un cordon ininterrompu de bulles très fines si bien canalisées au centre du verre.
	Couleur Un plaisir radieux et lumineux pour les yeux, caractérisé par une teinte jaune d'or avec de doux reflets argentés.
	Parfum Des sensations florales harmonieuses (tilleul et graminées) associées aux senteurs estivales d'un champ de blé récemment moissonné (céréales et paille). Il éveillera vos sens en vous transportant sur fond de fruits croquants et de pulpe d'agrumes. Une structure très délicate où le Pinot Meunier se révèle avec finesse et élégance.
	Saveur Un profil à la texture sensuelle où une certaine fluidité gastronomique évolue vers un fruit infusé et savoureux (cerise blanche, ananas et prune jaune). La sensation parfaite d'un indice de plaisir complet typique d'un cours éthéré caractérisé par une capacité organoleptique raffinée. Avec une finale riche qui tend vers le poivre blanc et d'agréables notes acidulées de fruits jaunes.

Accompagnements

Il peut être dégusté avec une tourte de veau farcie au foie gras ou avec un pâté en croûte bressane.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Veau

Caractéristiques du produit

Nom	Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement	AOC Champagne Extra Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Pinot Meunier
Pays	France
Région	Champagne
Vinification	En cuves d'acier inoxydable.
Affinage	64 mois sur lies.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il peut être dégusté avec une tourte de veau farcie au foie gras ou avec un pâté en croûte bressane.
En promotion	Prix Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut € 93,60 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Decanter	92/100	92/100	N/A
James Suckling	92/100	92/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A