Ballabio brut farfalla magnum

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Ballabio Brut Farfalla Magnum

Thumb Back Derrière Ballabio Brut Farfalla Magnum

Ballabio, 1,50 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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Lombardie - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Ballabio Brut Farfalla Magnum

Son équilibre provient des raisins de Pinot Noir, clone 386, issus de ses propres vignes d'une valeur incontestable. Après un long vieillissement en bouteille, il est une synthèse d'élégance, de fraîcheur et de complexité harmonieuse.

Couleur

Couleur or pâle.

Parfum

Un grand vin mousseux avec un équilibre parfait entre des notes fruitées de pêche et de poire à chair blanche et des notes de noix grillées et de pain frais.

Saveur

La bouche présente une élégante onctuosité et un long arrière-goût riche en sensations savoureuses et épicées.

Accompagnements

Un excellent apéritif, mais surtout il accompagne avec classe tous les plats.

Entrées

Pâtes

Poisson

Caractéristiques du produit

Nom	Ballabio Brut Farfalla Magnum
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	VSQ
Format	1,50 l Magnum
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Lombardie
Nombre de plantes par hectare	75 q
Vendanges	Vendanges manuelles traditionnelles en cagettes.
Affinage	Long vieillissement en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Un excellent apéritif, mais surtout il accompagne avec classe tous les plats.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	N/A
xtraWine	95/100	95/100	N/A

Ballabio

Depuis ce domaine :

Lorsque l'on parle d'Oltrepò Pavese, terre de tradition des vins mousseux, il est impossible de ne pas mentionner la cave Ballabio, fondée il y a plus d'un siècle, en 1905 exactement, par Angelo Ballabio. Ce dernier s'est immédiatement engagé dans un...

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Caractéristiques du produit

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Set de bouchons à vin en silicone Pulltex

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