Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2016

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2016

Ar.Pe.Pe, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 65,54
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2016

Couleur

Robe d'un rouge grenat lumineux

Parfum

S'ouvre sur des sensations de fruits rouges en compote, de ferro-chine, de rhubarbe, de menthe, de maquis méditerranéen, d'ardoise et d'épices.

Saveur

Elégant en bouche, en tenue de soirée, il offre une fraîcheur énergique, une saveur juteuse et une texture tannique veloutée. Equilibré et d'une persistance infinie.

Accompagnements

Salaison de mouton, cuisse de sanglier au romarin et genièvre, fromage.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2016
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Valtellina Superiore sassella Riserva
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Lombardie
Climat Altitude : 600 m. a.s.l. Exposition : sud/ouest.
Rendement par hectare 30 hl
Vendanges Les dix premiers jours de novembre.
Vinification Macération : 78 jours dans des cuves en bois de 50HL.
Affinage 34 mois en cuves et 50 mois en fûts HL, ciment, bouteille
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Salaison de mouton, cuisse de sanglier au romarin et genièvre, fromage.
En promotion Prix Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2016 € 65,54  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2016
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
xtraWine
93/100 
2016
Decanter
95/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2009
Vinous
95/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2007
Ar.Pe.Pe
Depuis ce domaine :

Nous sommes une famille de viticulteurs qui, depuis plus de 150 ans, se consacre avec passion à la culture du Nebbiolo, un cépage rare qui, au fil des siècles, s'est adapté à la Valtellina : un territoire unique où tout est encore fait à la main. Dep...

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