Aaldering vineyards chardonnay 2018

Vins

Blancs

Afrique du Sud

Aaldering Vineyards Chardonnay 2018

Thumb Back Derrière Aaldering Vineyards Chardonnay 2018

Aaldering Vineyards & Wine, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 26,70

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Afrique du Sud - Afrique du Sud
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Aaldering Vineyards Chardonnay 2018

Couleur

Brillant et doré.

Parfum

Notes de poires, d'agrumes et une touche de caramel.

Saveur

En bouche, il s'avère frais avec une bonne minéralité et une bonne structure.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom	Aaldering Vineyards Chardonnay 2018
Type	Blanc tranquille
Classement	N/A
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Afrique du Sud
Région	Afrique du Sud
Emplacement	Vallée du Devon, Stellenbosch (Afrique du Sud)
Climat	Altitude : 110-160 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol	Granit décomposé (sols situés à Hutton et Clovelly).
Vendanges	À la main.
Vinification	Les raisins sont égrappés, foulés et doucement pressés à une température de 13 °C. La fermentation commence dans des cuves en acier, puis 35% du vin est soutiré dans des barriques de 300L de 3ème et 4ème passage.
Affinage	7 mois dans des fûts en chêne.
Acidité totale	6,20 gr/L
PH	3,19
Sucres résiduels	2,40 gr/L
Millésime de production	4 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Aaldering Vineyards Chardonnay 2018 € 26,70 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2018
Robert Parker	90/100	90/100	2017
Decanter	90/100	90/100	2016
Decanter	90/100	90/100	2015

Aaldering Vineyards & Wine

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Aaldering Vineyards & Wines, fondé en 2004 par le couple néerlandais Marianne et Fons Aaldering, est situé à Stellenbosch, l'une des premières régions viticoles du monde, dans le district de Cape Winelands de la province du Cap occidental, immergé da...

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Aaldering Vineyards Chardonnay 2018

Afrique du Sud - Afrique du Sud Blanc tranquille

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

Aaldering Vineyards & Wine

Accessoires

Pulltex Stopper & Pourer

Marqueurs de verre Pulltex

Glaçon à vin Pulltex

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Bouchon de vin Pulltex Saturn

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

Set de base pour cocktails Pulltex

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Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

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Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

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