Ce qui est inclus
- L'expérience commence par une promenade guidée à travers les vignobles La Grola et La Poja, surplombant le lac de Garde
- Visite guidée de la cave historique
- Dégustation exclusive des vins emblématiques du domaine
- Fromages soigneusement sélectionnés
Description
Il y a une colline qui domine la vallée, encadrée de cyprès et caressée par les brises du lac de Garde. C'est La Grola, le cœur battant de la renaissance viticole de cette terre, où, dans les années 70, Giovanni Allegrini a créé deux vins destinés à devenir des icônes :
La Grola, aujourd'hui Grola Valpolicella Classico Superiore DOC, et La Poja, le premier vin monocépage de Corvina Veronese de la Valpolicella Classica
Spécifications
| Liste des dégustations de vins |
|
|---|---|
| Accord mets et vins |
|
| Visite des vignes | Oui |
| Visite de la cave | Oui |
| Tenue recommandée |
|
Quand le domaine viticole accueille ses invités
Mois d'ouverture
- Janv.
- Fév.
- Mars
- Avr.
- Mai
- Juin
- Juil.
- Août
- Sept.
- Oct.
- Nov.
- Déc.
Jours d'ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
Heures de départ
- 10:30-14:30
Autres informations
Pour les enfants de moins de 12 ans, les transferts devront être effectués par leurs propres moyens afin de garantir l'utilisation de systèmes de retenue conformes à la réglementation en vigueur
- Options végétariennes
Le domaine
Producteur
Allegrini
De ce vignoble
- Année de création: 1854
- Oenologue: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
- Bouteilles produites: 850.000
- Hectares: 150
Allegrini est l'une des caves les plus importantes et les plus réputées d'Italie. Connue pour sa production de Valpolicella Classica, la cave Allegrini possède cent hectares de vignobles situés sur les collines de Fumane, Sant'Ambrogio et San Pietro in Cariano. Propriété de la famille Allegrini depuis le XVIe siècle, la cave est située dans la Valpolicella Classica : en particulier, elle se trouve là où des cépages comme la corvina, la molinara et la rondinella donnent vie à ce qui est considéré comme l'un des meilleurs vins rouges de la péninsule. xtraWine propose de nombreuses bouteilles de vins Allegrini Allegrini qui se distinguent par leur raffinement et leur élégance, très agréables et capables de vous envelopper à chaque gorgée, en conquérant même les palais les plus exigeants. Cela est dû à des améliorations constantes dans la production, comme l'introduction de l'utilisation de barriques à côté des grands fûts traditionnels, et même la réduction de la période de vieillissement afin de ne pas trop altérer la qualité des raisins utilisés.
Outre le Valpolicella, vous trouverez sur xtraWine des vins Allegrini tels que l'Amarone, le Valpolicella et le Recioto. Lire la suite
Outre le Valpolicella, vous trouverez sur xtraWine des vins Allegrini tels que l'Amarone, le Valpolicella et le Recioto. Lire la suite

Comment se rendre au domaine viticole
Adresse
Via Giare,5 Fumane (Vr) 37022
Conditions générales
| Réservation à l'avance | 14 jours |
|---|---|
| Conditions d'annulation | À convenir avec le domaine |
| Remplacement de bouteilles | En cas d'épuisement d'un ou de plusieurs millésimes, le domaine se réserve le droit de remplacer les cuvées indiquées par des vins de niveau et de valeur commerciale équivalents |
| Validité du bon | 12 mois |
| Instructions de réservation | Contacter le référent par e-mail ou téléphone en indiquant le code du bon ainsi que la date souhaitée et attendre la confirmation |