Description
Vin rouge tranquille de l'IGT Terre Siciliane, 15 % vol., produit par Passopisciaro (Vini Franchetti). 100 % Nerello Mascalese, millésime 2019. Né sur les pentes de l'Etna, à 550 mètres d'altitude, où le climat et le sol volcanique confèrent au Nerello Mascalese une complexité unique. Élevé 18 mois en grands fûts de chêne. Arômes intenses de fruits et d'épices, avec des notes de sous-bois et de poivre blanc. Robe rouge rubis. Savoureux, ample et persistant, ce vin raconte l'histoire d'un terroir et d'un vigneron passionné.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2000
- Oenologue: Andrea Franchetti
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 27
C'est un avantage de faire du vin dans ce lieu qui trahit la météorologie commune et vit dans l'étrangeté climatique, c'est un lieu vierge et désert où règnent des images puissantes, issues de forces sans nom. Ces images sont courtisées pendant des années sans se laisser comprendre, mais elles peuvent véhiculer un style à travers la viticulture et la vinification, dans les vins". (Andrea Franchetti) Lire la suite
| Nom | Passopisciaro Contrada C 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Terre Siciliane IGT |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Passopisciaro (Vini Franchetti) |
| Origine | Castiglione di Sicilia (CT) |
| Climat | Altitude 550 m. a.s.l. |
| Plantes par hectare | 8000 plantes par hectare |
| Rendement par hectare | 30,7 hl/ha |
| Vinification | 15 jours en cuves d'acier. Fermentation malolactique : en grands fûts de chêne. |
| Vieillissement | En grands fûts de chêne pendant environ 18 mois. |
| Année de production | 2900 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |

