Ce qui est inclus
- Dégustation de 3 vins
- Visite des caves historiques
Ce qui n'est pas inclus
- Transport depuis/vers le domaine
- Repas complets
- Achat de bouteilles
Description
La Visite des caves historiques de Fontanafredda est bien plus qu'une visite d'un domaine agricole ; c'est un voyage dans le temps qui vous ramènera à l'époque du roi Victor-Emmanuel II et à ces moments où l'Unité italienne a vu le jour. Le voyage commence à l'entrée du domaine en longeant les vignobles majestueux qui semblent vous accueillir à l'intérieur de l'ancien village de Fontanafredda, et se poursuit dans ces caves où, il y a plus de 168 ans, on produisait déjà du Barolo. Une dégustation des trois vins les plus représentatifs du domaine vous offrira un aperçu de la production
Spécifications
| Liste des dégustations de vins |
|
|---|---|
| Visite des vignes | Non |
| Visite de la cave | Oui |
Dates et horaires d'ouverture
Mois d'ouverture
- Janv.
- Fév.
- Mars
- Avr.
- Mai
- Juin
- Juil.
- Août
- Sept.
- Oct.
- Nov.
- Déc.
Jours d'ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
Heures de départ
- 10:00 - 17:00
Autres informations
- Hébergement disponible
Producteur
Producteur
Fontanafredda
De ce vignoble
- Année de création: 1878
- Oenologue: Giorgio Lavagna
- Bouteilles produites: 7.000.000
- Hectares: 120
Fontanafredda est situé dans les Langhe (Piémont), au cœur de la production de Barolo, à Serralunga d'Alba. Comme toutes les belles choses, Fontanafredda est né d'une histoire d'amour, celle entre le premier roi d'Italie Vittorio Emanuele II et Rosa Vercellana.
Producteurs de Barolo et de grands vins des Langhe, ils ont été le théâtre de nombreuses premières : ils ont été les premiers Barolo à partir à l'étranger, ils ont été les premiers à produire en 1959 le premier Metodo Classico qui serait le précurseur de l'Alta Langa. Le principe fondateur de la cave est le concept de communauté.
Depuis 2018, Fontanafredda cultive 120 hectares certifiés biologiques qui sont le cadre du premier Narrative Village d'Italie, où vivent encore 12 familles de travailleurs qui font du hameau un véritable village, vivant et productif. Fontanafredda, c'est aussi l'hospitalité, un lieu de rencontre où tout le monde est le bienvenu grâce à son hospitalité 4 étoiles.
Aujourd'hui, l'entreprise conserve intacts les témoignages de son noble passé - le pavillon de chasse, le village, les grandes caves, les vignobles - mais continue à se renouveler et à expérimenter, en perfectionnant ce que la nature et l'histoire lui ont transmis. C'est pourquoi, dans les Langhe, où la vigne et le vin lient les générations entre elles et façonnent le paysage, Fontanafredda est un point de référence essentiel. L'expression d'une culture du vin qui naît de la terre, de la vigne, et qui s'affine grâce au travail et à la créativité des hommes. En 2021, l'Alta Langa DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 a été nommé "Best Sparkling Wine in the World" selon Tastingbook 2021. En 2022, notre BAROLO SERRALUNGA 2018 est entré dans le TOP100 du WINE SPECTATOR à la 78e place Lire la suite
Producteurs de Barolo et de grands vins des Langhe, ils ont été le théâtre de nombreuses premières : ils ont été les premiers Barolo à partir à l'étranger, ils ont été les premiers à produire en 1959 le premier Metodo Classico qui serait le précurseur de l'Alta Langa. Le principe fondateur de la cave est le concept de communauté.
Depuis 2018, Fontanafredda cultive 120 hectares certifiés biologiques qui sont le cadre du premier Narrative Village d'Italie, où vivent encore 12 familles de travailleurs qui font du hameau un véritable village, vivant et productif. Fontanafredda, c'est aussi l'hospitalité, un lieu de rencontre où tout le monde est le bienvenu grâce à son hospitalité 4 étoiles.
Aujourd'hui, l'entreprise conserve intacts les témoignages de son noble passé - le pavillon de chasse, le village, les grandes caves, les vignobles - mais continue à se renouveler et à expérimenter, en perfectionnant ce que la nature et l'histoire lui ont transmis. C'est pourquoi, dans les Langhe, où la vigne et le vin lient les générations entre elles et façonnent le paysage, Fontanafredda est un point de référence essentiel. L'expression d'une culture du vin qui naît de la terre, de la vigne, et qui s'affine grâce au travail et à la créativité des hommes. En 2021, l'Alta Langa DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 a été nommé "Best Sparkling Wine in the World" selon Tastingbook 2021. En 2022, notre BAROLO SERRALUNGA 2018 est entré dans le TOP100 du WINE SPECTATOR à la 78e place Lire la suite

Où nous trouver et comment venir
Comment nous rejoindre
Sortie ASTI EST autoroute A21, suivre ALBA, puis suivre SERRALUNGA d'ALBA
Adresse
Via Alba 15, 12050 SERRALUNGA d'ALBA (CN)
Conditions générales
| Réservation à l'avance | 3 jours |
|---|---|
| Conditions d'annulation | À convenir avec le domaine |
| Validité du bon | 12 mois |
| Instructions de réservation | Contacter par e-mail ou téléphone |