• Jermann Where Dreams 2012
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Jermann Frioul-Vénétie Julienne

Jermann

Jermann Where Dreams 2012

Blanc tranquille

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Jermann Frioul-Vénétie Julienne
CHF 63.00
CHF 63.00
En vente Épuisé

Autres années :

2019 , 2015 , 2022 , 2013

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CHF 756.00

12 bouteilles

CHF 378.00

6 bouteilles

CHF 189.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Venezia Giulia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 11 mois en petits fûts de chêne français de 300 litres.
Autres années 2019 , 2015 , 2022 , 2013
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Récompenses

  • 2012

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez exprime charme et complexité avec des arômes d'une élégance et d'un raffinement rares. Des notes exotiques de fruits mûrs, de beurre fondu, de vanille, de pâtisserie prédominent.

Colore

Couleur

La robe est d'un jaune paille resplendissant.

Gusto

Goût

En bouche, il tient toutes les promesses du nez, les confirmant et les embellissant avec des saveurs douces et des nuances aromatiques fraîches et persistantes.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Producteur
Jermann
De ce vignoble
  • Année de création: 1881
  • Oenologue: Luca Belluzzo
  • Bouteilles produites: 1.500.000
  • Hectares: 180
Jermann, une marque de vin italienne bien connue, a commencé son voyage en 1970 par Silvio Jermann. La cave Jermann, située dans le Collio, se distingue par la production de vins dotés d'une grande personnalité et d'un grand bouquet. Ce n'est pas un hasard si les vins Jermann présentés sur Xtrawine représentent l'excellence du Collio et de la viticulture italienne avec des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017 et d'une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans.À ce jour, le Jermann winery compte plus de 130 hectares, qui sont principalement utilisés pour la production de vins blancs, aux côtés de grands vins rouges structurés et robustes, à la personnalité affirmée. Les vignobles étant cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, qui n'implique pas l'utilisation d'herbicides dans le respect de l'environnement, les Vins Jermann se distinguent par leur goût harmonieux, un véritable régal pour le palais. Les cépages utilisés pour la production des Vins Jermann sont essentiellement : gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero et enfin pinot grigio. Les vins sont élaborés à partir des cépages suivants : Les vins Jermann sont un véritable régal pour le palais. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Jermann

Nom Jermann Where Dreams 2012
Type Blanc tranquille
Dénomination Venezia Giulia IGT
Millésime 2012
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Jermann
Histoire Dédié à l'album rock "The Joshua Tree" de U2 sorti en 1987 et en particulier à la chanson "Where the streets have no name". Ce vin est né avec le millésime 1987 et au fil des années son nom a subi quelques variations.
Origine Villanova di Farra - GO.
Composition du sol Grès de Marly.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 7900
Vieillissement 11 mois en petits fûts de chêne français de 300 litres.
Allergènes  Contient des sulfites