Tenuta la Badiola

Au cœur de la Maremme, près de Castiglione della Pescaia, là où se trouvait autrefois le lac de Prile. C'est ici, au milieu du XIXe siècle, que le grand-duc de Toscane a voulu construire son domaine agricole : un projet que Terra Moretti poursuit, avec 500 hectares de vignobles, d'oliveraies, de collines, de bois et l'expression la plus poussée de la biodiversité du maquis méditerranéen.

Le vignoble d'Acquagiusta s'étend sur trente hectares, divisés en deux vignobles : nous avons choisi de positionner nos vignobles en étudiant l'exposition des plantes aux éléments, afin de recréer les conditions idéales d'eau, de terre, de soleil et de vent et d'exploiter le caractère fort du sol. Nous voulons que nos vins soient purs et sincères : c'est pourquoi nous travaillons en respectant les processus naturels autant que possible, en intervenant aussi peu que nécessaire. De cette façon, nous valorisons les raisins, nous gardons intactes les caractéristiques du terroir et nous créons un produit authentique. Notre travail est fait de tradition et d'expérimentation. Tout en gardant les bases de la tradition vinicole toscane, notre style est en constante évolution : ce n'est qu'en tirant le meilleur parti des fruits de la terre que nous pouvons produire un vin qui en incarne l'esprit et le caractère.

Au cœur de la Maremme, près de Castiglione della Pescaia, là où se trouvait autrefois le lac de Prile. C'est ici, au milieu du XIXe siècle, que le grand-duc de Toscane a voulu construire son domaine agricole : un projet que Terra Moretti poursuit, avec 500 hectares de vignobles, d'oliveraies, de collines, de bois et l'expression la plus poussée de la biodiversité du maquis méditerranéen.

Le vignoble d'Acquagiusta s'étend sur trente hectares, divisés en deux vignobles : nous avons choisi de positionner nos vignobles en étudiant l'exposition des plantes aux éléments, afin de recréer les conditions idéales d'eau, de terre, de soleil et de vent et d'exploiter le caractère fort du sol. Nous voulons que nos vins soient purs et sincères : c'est pourquoi nous travaillons en respectant les processus naturels autant que possible, en intervenant aussi peu que nécessaire. De cette façon, nous valorisons les raisins, nous gardons intactes les caractéristiques du terroir et nous créons un produit authentique. Notre travail est fait de tradition et d'expérimentation. Tout en gardant les bases de la tradition vinicole toscane, notre style est en constante évolution : ce n'est qu'en tirant le meilleur parti des fruits de la terre que nous pouvons produire un vin qui en incarne l'esprit et le caractère.

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