Lo Sparviere
Située à Monticelli Brusati, au sud-est du lac d'Iseo, l'exploitation agricole Lo Sparviere est un lieu intemporel qui parle d'histoire et d'amour de la terre. Son nom provient de la représentation de l'épervier placée sur la majestueuse cheminée à l'intérieur du hall du manoir, le noyau historique de la cave. Lo Sparviere se trouve dans une ancienne résidence de campagne datant du XVIe siècle. Il est dirigé par Mme Monique Poncelet Gussalli Beretta, une femme déterminée qui souhaite ardemment retrouver l'histoire et le charme de cet ancien coin de Franciacorta.
Année de création
1974
Oenologue
Francesco Polastri
Bouteilles produites
120.000
Hectares
28
Type de culture
Agriculture biologique
Emplacement
Via Costa, 2 - Monticelli Brusati (BS)
Lombardie
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