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Villa Raiano

Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2021

Blanc tranquille

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€22,00
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Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2022
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Fiano di Avellino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 100% Fiano
Vieillissement Maturation sur lies fines pendant 12 mois et vieillissement en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Autres années 2022
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Description

Alimata est le nom du quartier de Montefredane, dans la province d'Avellino, que l'on rencontre en montant vers le village, sur le versant de la colline orienté vers l'est. C'est ici, à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, que se trouve notre vignoble de deux hectares où nous cultivons les raisins que nous utilisons pour ce vin.

Récompenses

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arôme intense de jasmin, prunes, gravier et agrumes aux nuances herbacées et aromatiques de sauge sur la corolle.

Colore

Couleur

Jaune paille claire et lumineux.

Gusto

Goût

Gorgée ample et satisfaisante, avec une fraîcheur juteuse et une saveur durable.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Pâtes
Poisson
Fromages
Fromage affiné

Producteur
Villa Raiano
De ce vignoble
  • Année de création: 1996
  • Oenologue: Sebastiano Fortunato
  • Bouteilles produites: 320.000
  • Hectares: 30
Fondée en 1996, la ferme Villa Raiano est le résultat d'un projet ambitieux de la famille Basso, qui croyait fermement au potentiel d'un territoire extraordinaire, en termes de culture et de tradition vinicole, comme Irpinia. La cave est née dans le village de Raiano, un hameau d'une commune au cœur de l'Irpinia, d'où elle tire son nom. Après treize ans de croissance et de recherche continues, la nouvelle cave, conçue et réalisée selon les critères technologiques et architecturaux les plus modernes, a été construite au sommet d'une colline à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la commune de San Michele di Serino (Avellino). La Villa Raiano produit des vins issus uniquement de cépages autochtones de la Campanie, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi et Falanghina, tous avec une vinification pure, afin de préserver les caractéristiques de chaque cépage.

Toutes les personnes impliquées dans l'entreprise accordent une grande attention à la fois à la gestion rationnelle des vignobles et au plus grand soin dans toutes les phases de la cave. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Villa Raiano

Nom Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Fiano di Avellino DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Fiano
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Villa Raiano
Origine Montefredane (Avellino)
Climat Altitude: 350 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argile marneuse très compacte en surface avec une bonne présence de squelette.
Système de culture Contre-espalier, Guyot.
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 60 quintaux
Récolte Première semaine d'Octobre.
Température de fermentation 16 °C
Vinification Décantation statique du moût après pressurage doux des grappes entières ; inoculation avec des levures sélectionnées en clair, fermentation en acier.
Vieillissement Maturation sur lies fines pendant 12 mois et vieillissement en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Allergènes  Contient des sulfites