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Sorelle Bronca

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 232 Rive di Farrò Extra Brut

Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut

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12 bouteilles

€144,00

6 bouteilles

€72,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Glera
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Description

Une histoire d'amour pour notre terre et le désir de raconter une parcelle unique et imperméable, d'où naît un vin à l'identité inimitable.

Récompenses

  • 4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Perlage

Perlage

Perlage grossier.

Perfume

Parfum

Nez parfumé de mûre blanche, de pêche à chair blanche, de melon d'hiver, de fleur de mangue, d'acacia, de notes minérales et d'amande fraîche.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

Vif, frais et savoureux en bouche ; persistance moyenne.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Sorelle Bronca
De ce vignoble
  • Année de création: 1959
  • Oenologue: Elisa Piazza, Federico Giotto
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 25
Si notre père, Livio Bronca, a su nous transmettre sa passion de la vigne, ce n'est pas parce qu'il voyait en nous des vigneronnes potentielles. En tant que femmes, la perspective la plus logique était que nous devenions de bonnes ménagères. C'est plutôt l'exemple de son dévouement, les récits des enseignements du grand-père Martino transmis entre les rangs et le plaisir qu'il éprouvait à s'occuper des vignes qui ont fait naître en nous l'aspiration à transformer ce profond sentiment familial en un projet de vie. En 96, au milieu des terres du Prosecco, nous avons fait un vin rouge, en puisant dans le sol généreux toute la richesse nécessaire à un vin spécial et très réussi.

C'est dans cet esprit que nous nous sommes lancés dans le projet Particella 68, dont le nom, décidé lors d'un dîner inoubliable entre amis très proches, fait référence à un vignoble qui offre un vin toujours différent à chaque millésime, enfant des saisons et des terres de grand caractère. Le "respect de la différence" est complété par le concept plus large et plus novateur de "biodiversité" comme exigence fondamentale pour la conservation de la diversité biologique, qui consiste en la préservation in situ des écosystèmes et des habitats naturels. Dans ce sens, notre croissance continue et notre valeur absolue, la qualité, a le souffle clair de la nature et de ses rythmes. Ces dernières années, Elisa, la fille d'Ersiliana, une jeune œnologue passionnée qui a rejoint avec enthousiasme ce parcours de femmes partagé par des hommes incomparables, a intégré notre équipe.
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Poisson cru.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 232 Rive di Farrò Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Sorelle Bronca
Origin Colbertaldo di Vidor (TV)
Year production 8000 bouteilles
Allergens Contains sulphites