Détails

Parfum

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
Puiatti (Bertani Domains)
De ce vignoble
- Année de création: 1967
- Oenologue: Staff Tecnico Angelini Wines & Estates
- Bouteilles produites: 400.000
- Hectares: 42
La philosophie de l'entreprise appartenant au groupe Angelini repose sur certains concepts fondamentaux : vendanges au bon degré de maturité, vinification sans contact avec les peaux, transformation exclusivement en acier et, pour les blancs, pas de fermentation malolactique. Les vins Puiatti privilégient donc la pureté des arômes variétaux des vignes, la fraîcheur et la buvabilité ; une approche moderne qui vise à mettre en valeur l'essence du terroir et la reconnaissabilité de chaque cultivar.
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Nom | Puiatti Friulano 2022 |
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Type | Blanc tranquille |
Dénomination | Friuli DOC |
Millésime | 2022 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Pays | Italie |
Région | Frioul-Vénétie Julienne |
Fournisseur | Puiatti (Bertani Domains) |
Origine | Romans D'Isonzo, localité Zuccole (Gorizia). |
Composition du sol | Sols alluviaux formés par une couche graveleuse sous-jacente recouverte d'argiles rougeâtres riches en oxydes de fer. |
Système de culture | Cappuccina |
Vieillissement | En acier pendant 4 mois. |
Allergènes | Contient des sulfites |