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Passopisciaro (Vini Franchetti)

Passopisciaro Contrada C 2019

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel €57,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
Prix promotionnel
En vente Épuisé

Autres années :

2018 , 2020
€342,00

6 bouteilles

€171,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging En grands fûts de chêne pendant environ 18 mois.
Autres années 2018 , 2020
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Description

La Contrada Chiappemacine (Contrada C) est une petite contrada située à 550 m au-dessus du niveau de la mer, l'altitude la plus basse des cinq. Ce vignoble produit un vin plein et rond grâce au sol de grès situé à la limite des coulées de lave. Le Chiappemacine est un vin frustrant, satisfaisant et corsé. Les brises circulantes de la journée et quelques racines qui descendent jusqu'au calcaire donnent un vin frustrant et corsé. Nous avons 1,3 ha de vignoble dans cette Contrada.

Récompenses

  • 2019

    92

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2019

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2019

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2019

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

  • 2019

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

1 de 6

Perfume

Parfum

Intense palette d'arômes fruités et épicés avec des notes de sous-bois et de poivre blanc.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Savoureux, expansif et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Passopisciaro (Vini Franchetti)
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Andrea Franchetti
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 27
"L'Etna s'élève à travers des couches d'air de plus en plus froid, jusqu'à dépasser les Dolomites ; chaque nuit, cet air glisse sur la poussière noire jusqu'aux vignobles et les soumet à une poussée qui d'abord les paralyse, puis leur fait distiller des sucres et des parfums altérés, déformés, c'est-à-dire déviés de ce qui proviendrait du métabolisme normal d'une plante sicilienne.

C'est un avantage de faire du vin dans ce lieu qui trahit la météorologie commune et vit dans l'étrangeté climatique, c'est un lieu vierge et désert où règnent des images puissantes, issues de forces sans nom. Ces images sont courtisées pendant des années sans se laisser comprendre, mais elles peuvent véhiculer un style à travers la viticulture et la vinification, dans les vins". (Andrea Franchetti)
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Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Passopisciaro Contrada C 2019
Type Rouge vert tranquille
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italie
Region Sicile
Vendor Passopisciaro (Vini Franchetti)
Origin Castiglione di Sicilia (CT)
Climate Altitude 550 m. a.s.l.
Plants per hectare 8000 plantes par hectare
Yield per hectare 30,7 hl/ha
Harvest 28 October.
Wine making 15 jours en cuves d'acier. Fermentation malolactique : en grands fûts de chêne.
Aging En grands fûts de chêne pendant environ 18 mois.
Year production 2900 bouteilles
Allergens Contains sulphites