Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1985
- Oenologue: Marco Parusso
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 28
| Nom | Parusso Langhe Bianco 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Armando Parusso |
| Origine | Élaboré à partir de raisins Sauvignon Bianco cultivés dans les vignobles de Monforte d'Alba et de Castiglione Falletto. |
| Température de fermentation | Contrôle minutieux de la température et du temps de macération. |
| Vinification | Après un pressurage doux, le vin est élevé pendant 6 mois dans des cuves en acier au contact de ses levures. |
| Vieillissement | 6 mois en cuves d'acier au contact de ses levures. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

