• La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2017
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La Spinetta Vins Rouges

La Spinetta

La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2017

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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La Spinetta Vins Rouges
€44,00
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Autres années :

2018 , 2021

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€264,00

6 bouteilles

€132,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Barbera
Aging 16-18 months in entirely new, medium toast French oak barrels transfer to stainless steel vats for 6 months before bottling. in bottle for an additional 6 months.
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Description

"Our wines reflect the unique characteristics of our land and vineyards and not of those who work them a hand ..." This is the philosophy that hovers in the cellar. At LA SPINETTA not a wine "Giorgio Rivetti is produced" or "Andrea Rivetti", but a wine that belongs to the vineyard where it was born, like Barbera d'Asti Superiore.

Récompenses

  • 2017

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2017

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2017

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Aromas of cassis and bitter sweet dark chocolate.

Colore

Couleur

Dark ruby red.

Gusto

Goût

Broad and silky with old-viney creaminess and depth of flavor, this has the sheer stuffing to cover its sound acidityand finishes with suave, oak-influenced tannins and a spicy character.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Strong, soft cheeses, wild game and all types of red meat.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
La Spinetta
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 100
La cantina Spinetta a été fondée par la famille Rivetti, des émigrants argentins qui sont venus en Italie avec le rêve de produire leurs propres vins. Le nom de la cave dérive de l'endroit où la famille s'est installée, à la Spinetta (butte) dans Castagnole Lanze, la zone de production du Moscato d'Asti, un vin léger et frais à déguster avec les desserts. Et c'est justement en réalisant le potentiel de ce vin que la famille Rivetti a commencé à produire le Moscato Biancospino et le Bricco Quaglia. La volonté de croissance de la Cantina Spinetta s'est manifestée par la production d'un vin rouge, le Barbera Cà di Pian, qui a été suivi par d'autres tels que le Barbera Cà di Pian, et le Barbera Cà di Pian.jusqu'en 2000, la production du célèbre Barolo a été assurée par le Barbera d'Alba Gallina. Les vins La Spinetta sont le résultat d'une étude intense du terroir, avec une préférence pour les variétés indigènes et un parcours qui voit son plus grand travail dans le vignoble, car pour obtenir de grands résultats, la majeure partie du travail doit être consacrée au vignoble et le reste à l'affinement dans la cave. Les vins La Spinetta présentés sur Xtrawine se caractérisent par leur goût équilibré, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de la part de : Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli et AIS. Xtrawine propose des bouteilles des meilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborées à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
La Spinetta

Name La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2017
Type Rouge vert tranquille
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Barbera
Country Italie
Region Piedmont
Vendor La Spinetta
Origin Bionzo Castigliole d'Asti (AT)
Climate Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South.
Soil composition Calcareous
Cultivation system Guyot
Harvest End of September / beginning of October.
Wine making Alcoholic fermentation for 6-7 days in temperature-controlled tanks, malolactic fermentation in French oak.
Aging 16 8 months in entirely new, medium toast French oak barrels transfer to stainless steel vats for 6 months before bottling. in bottle for an additional 6 months.
Year production 12000 bouteilles
Allergens Contains sulphites