Kellerei Bozen
Bachmann Pinot Nero Riserva 2022
Autres années :
2021| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | 6 mois en barriques françaises suivis d'un vieillissement en bouteille. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Bachmann Pinot Nero Riserva 2022 |
| Couleur | Rouge rubis intense. |
| Parfum | Cerises, baies et prunes, épicées avec de la cannelle et des clous de girofle, légères notes de vanille et de tabac. |
| Goût | Ample, ferme, avec des tannins élégants et veloutés. |
| Accords | Viande de bœuf, gibier, selle de chevreuil et fromages moyennement affinés. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2021 |
Description
Vin rouge tranquille d'Alto Adige DOC, 14 % vol., produit par Kellerei Bozen. 100 % Pinot Noir. Bouteille de 0,75 litre, millésime 2022. Un Pinot Noir Riserva issu de vignobles escarpés près de Bolzano, entre 600 et 700 mètres d'altitude. Arômes de cerise, de fruits rouges et de prune, relevés de cannelle et de clou de girofle, avec de légères notes de vanille et de tabac. Corsé et affirmé, avec des tanins élégants et veloutés, ce vin témoigne de la passion d'un domaine viticole au riche passé.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
| Nom | Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Kellerei Bozen |
| Origine | Vignobles escarpés autour de Bolzano |
| Climat | Altitude : 600-700 m. a.s.l. |
| Récolte | Septembre |
| Vinification | Fermentation alcoolique dans des cuves en acier. |
| Vieillissement | 6 mois en barriques françaises suivis d'un vieillissement en bouteille. |
| Sucres résiduels | 2.3 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |