• Franco Pacenti Brunello di Montalcino Riserva 2015
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Pacenti Franco Toscane Brunello di Montalcino

Pacenti Franco

Brunello di Montalcino Riserva 2015

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Pacenti Franco Toscane Brunello di Montalcino
€71,00
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Autres années :

2019
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Vieillissement 36 mois en fûts de chêne de Slavonie et de chêne français de taille moyenne. en bouteille : au moins 6 mois dans des chambres conditionnées.
Année 2015
Nom du Produit Brunello di Montalcino Riserva 2015
Couleur Rouge rubis intense tirant sur le grenat.
Parfum Elégant et fruité, très intense et complexe avec des notes balsamiques.
Goût Goût très structuré et élégant, harmonieux, austère, très persistant et profond.
Accords Flavoursome dishes like roasted red meats and game, seasoned cheeses. Try with plain chocolate.
Région Toscane
Pays Italie
Autres années 2019
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Récompenses

  • 2015

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2015

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2015

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2015

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2015

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Elégant et fruité, très intense et complexe avec des notes balsamiques.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense tirant sur le grenat.

Gusto

Goût

Goût très structuré et élégant, harmonieux, austère, très persistant et profond.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Flavoursome dishes like roasted red meats and game, seasoned cheeses. Try with plain chocolate.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Pacenti Franco
De ce vignoble
  • Année de création: 1966
  • Oenologue: Lorenzo Pacenti, Roberto Da Frassini
  • Bouteilles produites: 25.000
  • Hectares: 10
Une histoire de famille depuis 1966. L'entreprise familiale est aujourd'hui dirigée par Lorenzo, Lisa et Serena, la troisième génération qui a hérité de la passion et de la vocation de son père Franco Pacenti. Aujourd'hui, les trois frères et sœurs regardent vers l'avenir en renouvelant les valeurs et les traditions transmises par leur grand-père Rosildo, qui a fondé l'exploitation dans les années 1960. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Pacenti Franco

Nom Franco Pacenti Brunello di Montalcino Riserva 2015
Type Rouge tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Pacenti Franco
Origine Montalcino (SI)
Température de fermentation 32 °C
Vinification Longue macération sur le marc avec des remontages fréquents à intervalles réguliers ; température maximale librement augmentée à 32 °C.
Vieillissement 36 mois en fûts de chêne de Slavonie et de chêne français de taille moyenne. en bouteille : au moins 6 mois dans des chambres conditionnées.
Allergènes  Contient des sulfites