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Edi Keber Frioul-Vénétie Julienne Collio

Edi Keber

Edi Keber Collio Merlot 2020

Rouge tranquille

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Edi Keber Frioul-Vénétie Julienne Collio
€32,00
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€192,00

6 bouteilles

€96,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Collio DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Merlot
Vieillissement Environ 1 an en barrique, 1 an en bouteille.
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Détails

Profumo

Parfum

Arôme fruité avec des notes de framboise.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

Intense, varié, minéral.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viandes rouges, fromages moyennement affinés, soupe de légumes.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Edi Keber
De ce vignoble
  • Année de création: 1700
  • Oenologue: Kristian Keber
  • Bouteilles produites: 45.000
  • Hectares: 12
Collio : au XIXe siècle, il s'écrivait Coglio est encore en slovène Brda et en frioulan Cuei, mais à l'époque austro-hongroise, il était connu sous le nom de In den Ecken est un petit coin de 1500 hectares de vignes près de la frontière avec la Slovénie. L'un des crus les plus renommés de Collio est Zegla, composé essentiellement de trois collines, dont l'une abrite la cave et les vignobles de notre entreprise. Le domaine compte 12 hectares de vignes, tous situés sur des collines en terrasses. Le sol sur lequel les vignes sont cultivées est le caractéristique Ponka, techniquement connu sous le nom de Flysh. Il garantit une faible vigueur de la plante et donc une faible production par pied, avec une amélioration considérable de la qualité du vin. La ponka apporte des notes minérales caractéristiques au vin final Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Edi Keber

Nom Edi Keber Collio Merlot 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Collio DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Merlot
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Edi Keber
Origine Cormons (GO)
Vieillissement Environ 1 an en barrique, 1 an en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites