• Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021
  • Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021
1 2
Voir plus
Rene Cacheux Bourgogne

Rene Cacheux

Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021

Blanc tranquille

  • Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021
  • Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021
1 2
Voir plus
Rene Cacheux Bourgogne
€21,00
€21,00
En vente Épuisé

Autres années :

2022
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Dénomination Bourgogne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Aligotè
Vieillissement 6-8 mois.
Autres années 2022
Afficher tous les détails

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet de fleurs blanches et notes fruitées d'agrumes.

Colore

Couleur

Or pâle.

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère rond, accompagné de notes d'agrumes.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Gougères de Bourgogne, huîtres et fruits de mer, salades, taboulés, escargots de Bourgogne, poissons grillés, fromage de chèvre.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage de chèvre
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Rene Cacheux
De ce vignoble
L'aventure de cette petite cave familiale du village de Vosne-Romanée, riche d'un savoir-faire depuis 4 générations, a commencé avec l'arrivée de François BLEE à Vosne-Romanée au début du siècle dernier. Elle s'est poursuivie avec son fils Charles qui, tout en assurant son poste de directeur des domaines viticoles de la Romanée Saint Vivant, a succédé à son père et augmenté la superficie du domaine avec son épouse Hélène. En 1966, l'exploitation a été partagée entre les 2 filles de Charles et d'Hélène. La plus jeune, Jacqueline, crée le vignoble René Cacheux-Blee avec son mari René Cacheux. Leur fils Gérald a pris la suite de ses parents en 2004 après 18 ans d'expérience dans différents domaines viticoles de la région. Il gère aujourd'hui le vignoble René Cacheux & Son. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Rene Cacheux

Nom Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Bourgogne AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Aligotè
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Rene Cacheux
Origine Vosne Romanée (France)
Composition du sol Limoneux, argileux.
Système de culture Guyot Simple.
Rendement par hectare 40 hectolitres/hectare.
Récolte Mécanique.
Température de fermentation 20 °C
Vinification Fermentation en cuves à basse température (20 °C).
Vieillissement 6-8 mois.
Allergènes  Contient des sulfites