De Parme, où elle participait au gouvernement du duché, la famille Cesarini Sforza s'est installée il y a deux siècles dans la principauté de Trente, alors évêché : un membre de la famille, le comte Filippo, a pris la direction de la ville en tant que podestat. À cette époque, les familles nobles comme les Cesarini Sforza se faisaient un point d'honneur - et c'était naturel dans une économie purement agricole - de posséder et de cultiver de splendides campagnes et, dans une terre à vocation viticole comme celle de Trente, de posséder des vignobles de grande valeur, à partir desquels ils produisaient des vins tout aussi précieux.
C'est en reprenant cet ancien héritage que Lamberto Cesarini Sforza a fondé en 1974, avec un petit groupe d'entrepreneurs, la société viticole du même nom, dans le but de produire des vins mousseux de grande qualité, capables de se distinguer non seulement parmi les producteurs du Trentin, mais aussi sur la scène nationale et internationale. Aujourd'hui comme hier, Cesarini Sforza s'en tient aux trois piliers sur lesquels repose la meilleure culture viticole : la tradition, l'innovation et la recherche de l'excellence. Cesarini Sforza, sous l'égide de l'Aquila Reale, est l'interprète des plus nobles bulles de montagne, des vins mousseux raffinés et polyvalents, capables de raconter avec fierté toute la force d'un territoire unique, extraordinairement adapté à la viticulture.
Cesarini Sforza
Année de création
1974
Oenologue
Andrea Buccella
Bouteilles produites
1.000.000
Type de culture
Agriculture non biologique
Emplacement
Via Stella, 9 - Trento (TN)
Trentin-Haut-Adige
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