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Levii Trento Extra Brut 2014

Levii Trento Extra Brut 2014

Fronte Levii Trento Extra Brut 2014
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90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Levii
Classic method obtained with only Chardonnay grapes of high altitude and aged on the lees for a minimum of 36 months. The long refinement attributes harmony and elegance safeguarding finesse and freshness typical of the mountain.
Extremely fine and persistent perlage.
Straw yellow with golden reflections.
Fine and intense bouquet with hints of hawthorn, hints of apple, hazelnut and dried fruit crowned with a light crust of bread.
Valuable harmony and complexity. It expresses itself fully with sensations of freshness and vivacity, in a skilful balance between softness and measured acidity. Great finesse in the velvety and persistent finish. Citrus aftertaste.
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€ 15,10
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27
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Servire a:
06 - 08°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Levii Trento Extra Brut 2014
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Stenico (TN)
Clima Exposure: South, on steep slopes.
Vendemmia Second half of September. Manual with selection.
Affinamento Minimum 36 months on the lees.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento For all meals, predilection for molluscs, crustaceans, fish and risotto. Unequaled as an aperitif accompanied by cheeses and cold cuts. Excellent as I continue in the evening.
In offerta Prezzo Levii Trento Extra Brut 2014 € 15,10  IVA inc.

Levii

Da questa cantina:
Cesare was born into a peasant family. The maternal grandfather supplied the inhabitants of Tione di Trento every morning with freshly milked milk, while the paternal family dedicated itself to animal husbandry and fruit growing. However, the real tu...
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Trentino Alto Adige

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