Beschreibung
Ein Wein, der in eine nachhaltige Zukunft blickt.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
- Oenologe: Saverio Di Giacomo


Name | Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Bianco I Fiori di Leonie 2021 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Sauvignon |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Myo (Zorzettig) |
Origin | Weinberge von Spessa (Udine) |
Climate | Höhenlage: 250 m. ü. M. |
Soil composition | Tonhaltig. Ponca, charakteristische Schichtung von Mergeln und Sandsteinen aus dem Eozän. |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 50 q. |
Harvest | Von Hand mit sorgfältiger Traubenauswahl. |
Wine making | Kaltmazeration für 12 Stunden; Gärung in Stahltanks. |
Aging | 6 Monate auf der Hefe mit wöchentlicher Batonnage 80% Stahl und bis zu 20% in Barrique für 6 Monate. Abfüllung und Reifung in der Flasche für 6 Monate. |
Total acidity | 5.45 gr/L |
Residual sugar | 1.88 gr/L |
Dry extract | 23.8 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |